1.按照标准检查表完成食堂各区域卫生的检查；
2.负责食堂原材料及菜品口感的检查，做到食材新鲜，菜品口感好；
3.对食品安全负责，菜品无杂物出现并对菜品冷热负责；
4.规范食堂人员服务，对打餐着装及服务态度有检查。
5.负责宿舍公区卫生检查，按照巡检表能认真检查；
6.对宿舍每日查寝，保证宿舍卫生、空床铺符合集团标准，吸烟有容器，地面无烟头，检查标准高；
7.对宿舍大功率电器检查，确保无大功率电器出现；
8.对宿舍有需要维修的地方能按照时间节点完成；
9.对宿舍有管理有要求。
10.领导交办的其他事项
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